Mangga manalagi buah khas Probolinggo. Mangga "manalagi" ini enaknya dimakan justru pas belum begitu masak. Kalau sudah masak rasanya menurut saya terlalu manis. Tapi kalau dimakan sebelum masak manisnya pas dan daging buahnya masih keras segar.
Mangga ini banyak di jumpai di Jawa Timur, khusunya Kota Probolinggo. Nama buah yang nama latinnya Mangifera indica ini berasal dari bahasa Tamil dan Malayalam manga. Kata ini di Indonesiakan menjadi manggamango (bahasa Inggris) dan lain-lain.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar